写真はコチラ [1]よりお借りしました。
私たちの体は、どんな成分で構成されているか知っていますか 
すべての動物は、多量の水と、タンパク質、炭水化物、脂質、核酸、無機物質から出来ているんです 
その中でも、重要な構成要素の一つがタンパク質なのです。
タンパク質は、爪・髪・骨・皮膚などから、筋肉や臓器、神経伝達物質に至るまで、全ての機能を構成している 
のです！
つまり、人間はタンパク質のかたまりなんですね～！
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●生体を構成する物質
ちなみに、動物と植物の構成比率は以下の通りです。
水分 タンパク質 炭水化物 脂質 無機物 核酸
動物組織 67% 15% 微量 13% 3% 微量
植物組織 75% 2% 20% 微量 2% 微量
水分が大半を占めているのは、生物共通です。
タンパク質の割合が、動物では15%もあるのに対して、植物は２%しかありません。
この違いは、進化の違いを表していそうですね
そういえば、筋肉ってタンパク質ですね
もしかして、動物は動くっていうことと関係があるのかもしれませんね～
●おそるべし、タンパク質の役割
爪・髪・骨・皮膚などから、筋肉や臓器、神経伝達物質などを構成しているタンパク質。
そのタンパク質は、アミノ酸がつなぎ合わされて出来ています。
これだけ色んな種類があるタンパク質ですが、
それを構成しているアミノ酸の種類はわずか20種類なんです！
つまり、この２０種類のアミノ酸 [5]を組み合わせて、爪・髪・骨・皮膚など様々なタンパク質を作っているのです。
例えば、皆さん耳にしたことのある物質である、血液中に存在する「ヘモグロビン」はアミノ酸を１４６個つなげて出来ているのです。
人間は、ほとんど２０種類のアミノ酸で構成されているなんて、意外とシンプルですね 😀
ちなみに、体内の水分についても調べてみました 
意外な発見 が幾つかありましたので、紹介します！
＜全ての組織に水分は含まれる＞
水分を含まない組織はありません。
水分割合は血液では８２％、なんと、堅い骨でも２２％も含まれているのです！！！
＜年齢を重ねれば、水分割合がどんどん少なくなっていく＞
・赤ちゃん ８０％
・幼児 ７０％
・成人 ６０％
・６０才 ５０％
同じ人間でも、赤ちゃんと６０才で、３０％も違うんですね。
そりゃ、歳をとれば、カサカサになるわけです。
＜男女の水分割合も違う！＞
（成人）
・男：６０％
・女：５５％（※女の方が、脂肪が５％多い）
女性は、脂肪を多く含むため、水分割合が少ないのです。
出産する女性の方が、より体がプニュプニュしていたり、エネルギーを蓄える必要があると考えると、納得です。
＜しわが増える原因は？＞
体内の水分が含まれる細胞内水分は年齢と共に、減っていきます。
～細胞内水分割合～
・２５才 ４２％
・７５才 ３３％
意外と少ないんですね。
しかも、75歳では33%にまで減るんです。
実は、シワができるのは皮膚の細胞内水分が減るから 8) なのです！
人間の体って、不思議 🙄 なことがいっぱいあるんですね。
では、次回を、お楽しみに～ 